博白县市场监督管理局 关于不合格食品核查处置、风险控制情况的通告（2024年第 9期）

近期，国家食品安全抽检监测信息系统发布的食品安全监督抽检不合格信息公告中，涉及我辖区3家食品经营单位。现将不合格食品核查处置、风险控制情况通告如下：

一、博白县康兰榨油坊生产的花生油

（一）抽检基本情况

（二）现场检查情况。博白县康兰榨油坊于2023年11月6日生产经营的花生油，共生产198L，截止至收到检验报告之日止，已经全部销售完。    

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况

违法事实认定：博白县康兰榨油坊于2023年11月6日生产经营的花生油，共生产198L，货值5148元，截止至收到检验报告之日止，已经全部销售完。     

依法处罚情况：当事人生产经营黄曲霉毒素B₁含量不符合食品安全国家标准的花生油的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定，依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十八条的规定，作出以下处罚决定：罚款7500元。

（四）产品控制情况。1.博白县康兰榨油坊收到报告后，立即停止上述产品的销售，找出了不合格的原因，提交了整改报告，并向社会发出了产品召回通知。

2.市场监督管理部门在博白县康兰榨油坊未发现上述产品库存。

3.其他风险控制措施，无。

（五）原因排除及整改情况

当事人能认真查找原因，控制食品销售质量。

二、博白县菱角镇永昌隆购物中心销售的辣椒粉（粗）

（一）抽检基本情况

（二）现场检查情况。博白县菱角镇永昌隆购物中心于2023年11月18日购进销售的辣椒粉（粗），共购进1.5kg，截止至收到检验报告之日止，销售了1.25kg，剩余0.25kg退回给供货商。    

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况

违法事实认定：博白县菱角镇永昌隆购物中心于2023年11月18日购进销售的辣椒粉（粗），共购进1.5kg，货值62.5元，截止至收到检验报告之日止，销售了1.25kg，剩余0.25kg退回给供货商。     

依法处罚情况：当事人销售超范围使用食品添加剂二氧化硫残留量超过食品安全国家标准的辣椒粉（粗）的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一款第（五）项及《广西壮族自治区市场监督管理行政处罚裁量权适用规定》第十二条第一款第（二）项的规定，作出以下处罚决定：1.没收违法所得62.5元；2.罚款5000元。

（四）产品控制情况。1.博白县菱角镇永昌隆购物中心收到报告后，立即停止上述产品的销售，找出了不合格的原因，提交了整改报告，并向社会发出了产品召回通知。

2.市场监督管理部门在博白县菱角镇永昌隆购物中心未发现上述产品库存。

3.其他风险控制措施，无。

（五）原因排除及整改情况

当事人能认真查找原因，控制食品销售质量。

三、博白县龙潭金洪记饺子馆经营使用的碗（自消餐具）

（一）抽检基本情况

（二）现场检查情况。2023年12月25日，执法人员送达广电计量检测（南宁）有限公司出具的碗（自消餐具）《检验报告》（No：FNN20231224099）（检验结论：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》 要求，检验结论为不合格）。当事人现场签收。执法人员并对该饭店进行现场检查。    

（三）对企业违法违规行为依法处罚情况     

当事人在餐饮服务中使用清洗消毒不合格的自消餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令改正违法行为，并依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定作出如下行政处罚：警告。

（四）产品控制情况。1.博白县龙潭金洪记饺子馆收到报告后，立即改正在餐饮服务中使用清洗消毒不合格的自消餐具的行为，并查找自消餐具不合格的原因，提交了整改报告。

2.市场监督管理部门在博白县龙潭金洪记饺子馆未收到当事人所使用的同一批次餐具造成食品安全事故的报告。

3.其他风险控制措施，无。

（五）原因排除及整改情况

当事人能认真查找原因，规范操作清洗餐具。

食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的同一批次不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12315。

特此通告。